新湘乡客户端​2月11日讯（通讯员：朱亚林）近日，昆仑桥街道团工委在昆仑桥社区老年人活动中心举办以“关注食品安全，乐享银龄生活”为主题的知识讲座，社区40余名老年人参加。

活动现场，宣讲员立足老年群体生活实际，针对剩菜科学处理、野生食材风险规避、食源性疾病预防等，运用实物对照、实验演示等方式讲解实用技巧；结合保健品诈骗典型案例，揭秘“免费体检”“专家义诊”等常见套路，教大家识别“蓝帽子”保健食品标识，解读产品配料表等防骗技能；同时，为高血压、糖尿病等慢性病患者定制个性化饮食方案，传递“药食同源”科学养生理念。

在互动环节，“发芽土豆如何处理？”“如何选购合格保健品？”“果蔬个头异常是否涉及激素超标？”等问题接连抛出，宣讲员结合专业知识和生活经验逐一进行解答，并发放图文并茂的《食品安全手册》。

下一步，昆仑桥街道将持续开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，大力普及食品安全科普知识，增强群众的自我保护意识和维权意识，努力构建食品安全社会共治新格局。

活动现场。

作者：朱亚林

责编：王莉君

来源：湘乡市融媒体中心

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